FRATELLI ALESSANDRIA Prinsiot Langhe Nebbiolo Doc Cl 75

20.00 EUR*

Descrizione

065567 - Fratelli Alessandria - Le Uve Nebbiolo Provengono Da Viti Di Oltre 10 Anni Siti In Meno Di Un Ettaro Di Vigna Nel Comune Di Verduno, Frazionata In Tre Particelle Neirane, Pisapola E Sotto Orti Allevate Su Suoli Argillosi, Sabbiosi E Calcarei Tendenti Al Limoso. Il Nebbiolo "Prinsiòt" È Ottenuto Dalla Vendemmia Manuale Attentamente Selezionatrice Dei Grappoli D’uva Migliori, I Quali Fermentano In Maniera Spontanea In Acciaio, Attraverso I Soli Lieviti Indigeni, E Svolgono Una Macerazione Sulle Bucce Per 7-9 Giorni. Pieno Rispetto Dell’espressività Del Territorio Di Provenienza. Il Vino Viene Posto Ad Affinare In Botti Di Rovere Francese Dove Sosta Per 10 Mesi, Poi Ne Trascorre Altri 2-3 In Acciaio. Alla Vista È Rosso Rubino, Con I Tradizionali Riflessi Granati Che Sfumano Un Po’ La Densità Del Colore. Al Naso Si Avvertono Note Di Fiori Appassiti E Amarene Sciroppate, Con Un Finale Di Caffè E Noce Moscata. Corposo E Intenso Al Palato, Con Un Sorso Di Grande Equilibrio E Freschezza, Sapidità Avvertibile, Tannini Stretti E Dal Finale Persistente.