DOMAINE FRANTZ SAUMON Mineral + Chenin Blanc Cl 75

35.00 EUR*

Descrizione

064929 - Domaine Frantz Saumon - Frantz Saumon Stabilisce La Sua Piccola Domaine A Montlouis Sur Loire Nel 2002, Dopo Alcune Esperienze Come Guardia Forestale In Francia Ed In Canada. Importantissimo Per Frantz È Stato Il Suo Percorso Scolastico Durante Il Quale Ha Avuto La Fortuna Di Conoscere E Diventare Amico Di Christian Chaussard (Domaine Le Briseau), Una Delle Voci Più Influenti Del “vin Naturel”, Scomparso Prematuramente Non Molto Tempo Fa. Questo Rapporto Ha Fortemente Influenzato Quella Che È Attualmente L’attività Produttiva Di Frantz E Come Essa Viene Svolta. Egli Pratica Un’agricoltura Completamente Biologica/biodinamica E Fa Maturare I Propri Vini In Serbatoi Di Acciaio Inox E Botti Di Legno Di Diverse Dimensioni. Tutti I Vini Sono Fatti Fermentare Naturalmente. Questo Vino Si Presenta Di Colore Giallo Paglierino Con Sfumature Dorate. All'Esame Olfattivo Presenta Note Marcate Di Frutta Matura A Polpa Gialla, Albicocche E Pesca Nettarina. Al Palato Si Sviluppa Con Grande Profondità E Ampiezza, Vibranti Acidità Sul Finale Permettono Una Persistenza Di Grande Spessore.