Franciacorta Docg QBlack Brut Magnum Quadra

37.80 EUR*

Descrizione

Abbinamenti: Adatto a piatti cremosi come paste e intingoli leggeri. Ottimo con pesce di mare Descrizione Organolettica: Si presenta, di colore giallo leggerissimo. Al naso sa di nocciola, mandorla croccante, mandarino e té. In bocca è lungo, profondo, rotondo. Un piacevole ritorno di liquirizia Descrizione Vino: La perfetta dichiarazione della filosofia Quadra. Un incontro armonico tra le tre uve principali di Franciacorta: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero provenienti da tutti i vigneti di proprietà. L’alchimia consiste nell’offrire parte di sé a tutti i nostri Franciacorta per poi riunire con garbo tutte le diverse selezioni per ogni vendemmia. I vini base vinificano gran parte in acciaio e in piccola parte in barrique. Una piccolissimo dosaggio lo rendono elegante, equilibrato e trasversale Affinamento: in inox (88%) e barriques (12%) per 8 mesi Descrizione Vitigno: Altitudine 180-230 m slm/above sea level. Suoli morenico e fluvioglaciale. Sistema di allevamento cordone speronato. Densità d’impianto 5.500 ceppi/ha. Produzione per ettaro 95 q.li Vinificazione: : pressatura soffice, fermentazione in inox (88%) e barriques (12%)