Mariotto Claudio Timorasso 'Derthona' Claudio Mariotto 2023 Image
Mariotto Claudio Timorasso 'Derthona' Claudio Mariotto 2023 Image

Mariotto Claudio Timorasso 'Derthona' Claudio Mariotto 2023

21.00 EUR*

Descrizione

Il Timorasso Derthona della cantina alessandrina Claudio Mariotto è un’espressione di Timorasso autentica e cristallina, derivante da una selezione delle migliori uve coltivate dal vignaiolo Claudio Mariotto. Con il termine ‘Derthona’, antico nome della città di Tortona, viene indicata la denominazione dei Colli Tortonesi, rinominata per dare ulteriore risalto al territorio. Questa zona rappresenta la culla del Timorasso, varietà a bacca bianca che, dopo essere stata vicina all’oblio, da oltre quarant’anni sta vivendo un’esponenziale riconsiderazione tra produttori e appassionati, consci delle grandi potenzialità enologiche di questo vitigno. Il Derthona Claudio Mariotto Timorasso viene prodotto con sole uve dell’omonima varietà cresciute su terreni calcarei e argillosi. Le vigne, poste a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, vengono allevate senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi e la vendemmia è effettuata solitamente a fine settembre. I grappoli vengono quindi sottoposti a una pressatura soffice e lenta, con il mosto così ricavato che va incontro a fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox termoregolate. Sempre in acciaio il liquido resta a maturare per circa un anno sulle fecce fini con leggeri batonnage e dopo almeno ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia il vino è pronto per l’uscita sul mercato. Alla vista, il Derthona Timorasso del produttore Claudio Mariotto mostra una colorazione giallo paglierino di media intensità. Netti richiami di frutta estiva, scorza di agrumi e camomilla caratterizzano la trama olfattiva assieme a vividi sentori minerali di pietra focaia. Al palato mostra un carattere tipicamente varietale con la vivace freschezza e il marcato timbro sapido ad animare la progressione anticipando un finale ricco di sensazioni fruttate, floreali, tostate e minerali.

Tenuta di Tavignano Offida Docg Pecorino 2022 Image

Tenuta di Tavignano Offida Docg Pecorino 2022

12.00 EUR*

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Robert Weil VDP Gutswein Riesling Trocken 2022

22.41 EUR*

Consegna: 9.00 EUR
Domaine Edmond Cornu & Fils Aloxe-Corton 1er Cru Aoc Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières 2022 Image

Domaine Edmond Cornu & Fils Aloxe-Corton 1er Cru Aoc Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières 2022

123.00 EUR*

Consegna gratuita
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Ferreira Porto Porto Porto Late Bottled Vintage 2016

21.00 EUR*

Consegna: 9.00 EUR
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Devaux Champagne Ultra D Extra Brut Astucciato NV

51.00 EUR*

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Crucifix Père et Fils Champagne Les Craies Blanc de Blancs Extra Brut NV

49.50 EUR*

Consegna: 9.00 EUR
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Tenuta di Tavignano Verdicchio Castelli di Jesi Riserva Docg Misco Riserva 2019

40.00 EUR*

Consegna: 9.00 EUR
Devaux Coteaux Champenois Coteaux Champenois Blanc Montgueux 2020 Image

Devaux Coteaux Champenois Coteaux Champenois Blanc Montgueux 2020

64.70 EUR*

Consegna: 9.00 EUR