Laciviltadelbere Barbera d'Alba DOC 2022 Luciano Sandrone

26.00 EUR*

Descrizione

La Barbera d’Alba di Sandrone è senza dubbio emblema ed eccellenza del territorio piemontese di un artigiano del vino che ha sempre saputo valorizzarlo. Stiamo parlando di Luciano che dal 1977, quando acquista il suo primo vigneto nella zona del Barolo, osserva e alleva instancabilmente le sue piante. Per lui c’è un patto chiaro per loro: la vite è forte ed è in grado di autoregolarsi se messa nelle giuste condizioni. Queste condizioni permettono di non attuare mai interventi drastici, ma comprenderne le esigenze e accompagnare la crescita delle viti. Ogni vino per lui deve essere unico e deve saper esprimere l’annata, raccontare il territorio e far emergere il proprio carattere. Anche questa Barbera è un’altra sua figlia. La Barbera di Luciano Sandrone nasce dall’assemblaggio di uve provenienti da sette vigneti di proprietà dislocati in zone diverse: Monforte d’Alba, Novello e Barolo, nella culla delle Langhe. Le dolci colline accolgono i filari in modo che possano godere della migliore esposizione a 420 metri sul livello del mare, su suoli molto compatti carichi di argilla e sabbia. I grappoli vengono raccolti manualmente e le uve vengono vinificate tutte separatamente, con fermentazione spontanea e macerazione soffice che avvengono in tini aperti di acciaio. L’affinamento prevede prima 12 mesi in tonneau in legno di rovere francese e poi altri 9 mesi, almeno, in bottiglia. Temperatura: 14-16 Abbinamenti: carni rosse, formaggi Vitigno: Barbera 100% Gradazione: 14% Formato: 0,75l