Dragon Francia tengeri só - durva, 500 g

1990.00 HUF*

Leírás

Durva francia tengeri só - kiváló választás főzéshez és sütéshez.   A francia vagy kelta tengeri só egy olyan tengeri sófajta, amelyet hagyományosan Franciaország tengerparti régióiban gyűjtenek. Előállítása a "paludier" néven ismert hagyományos módszerrel történik, amelyet már több mint 2000 éve alkalmaznak. Ennél a módszernél a tengervizet agyagfenekű, sekély medencékben gyűjtik össze, majd a nap és a szél segítségével elpárologtatják, így az agyag ásványi anyag tartalma megmarad a sóban.   Gazdag összetétele, összetett íze és érdekes színe el fogja varázsolni Önt.   A modern konyhában a francia tengeri só olyan elem, amelyért minden modern szakács és ételkedvelő lelkesedik. Összetétele és íze mélységet és gazdagságot kölcsönöz az ételeknek. Jellegzetes szürkés színű és magas nedvességtartalmú. Az egyszerű salátáktól kezdve a különféle ínyenc ételekig mindenhez alkalmas. Aromája világszerte kedvelt, fokozza a hozzávalók ízét. A termesztés módja miatt is nagyra értékelik, biztosítva a hagyományos módszerek megőrzését és támogatva azokat a közösségeket, amelyek ősidők óta gyakorolják ezt a mesterséget.   Próbálja ki ezt az érdekes kelta sót, és adjon különleges hangulatot ételeinek.   A Dragon Superfoods francia tengeri só előnyei: egyedi íz és durva textúra, gazdag ásványi összetétel, európai eredetű (Franciaország), hagyományos előállítás, sokoldalú felhasználás (salátákban, húsokhoz, halakhoz, desszertekhez stb.).