MCKENSA Paniers Triangulaires De Fermentation Pour Pain Avec Doublure, Bol En Rotin Fait Main

45.99 EUR*

Description

1. Panier en rotin pratique. Idéal pour faire lever la pâte ou décorer. 2. Livré avec des doublures en lin amovibles et lavables, donc réutilisables. 3. Polyvalent, il peut également servir au rangement d'aliments, de récipients et autres objets. 4. Le pain arborera un magnifique motif d'anneaux de farine autour de sa croûte dorée. 5. Utilisé par les boulangers confirmés comme par les débutants. Type : Paniers de fermentation pour le pain. Matériau : Rotin naturel. Forme : Triangle. Dimensions : Environ 16 x 16 x 6 cm, 20 x 20 x 6 cm, 23 x 23 x 8 cm. Quantité : 1 pièce. Conseils d'utilisation : Farinez votre plat à pain, puis placez^ y la pâte pétrie et laissez^ la lever. Une fois levée, retirez la pâte du panier et transférez^ la sur une plaque de cuisson avant de l'enfourner. N'oubliez pas que la levée de la pâte dépend de nombreux facteurs : la météo, la qualité de la levure et le type de farine peuvent l'influencer. De nombreux boulangers laissent la pâte lever dans un saladier huilé avant de la mettre dans le moule à pain. Cela permet d'obtenir une meilleure texture et une croûte plus croustillante, caractéristiques du pain de campagne européen.