YATO Machine De Cuisine Gastro, Pétrin, Machine À Pâte, 35l, Batteur Planétaire

2399.00 EUR*

Description

Mélangeur planétaire de YATO YG-03027 avec une capacité de 35L. Il est alimenté par un moteur de 1100W fonctionnant sous 220~240V / 50Hz et utilise une transmission à crémaillère qui garantit une très longue durée de vie du mécanisme et de l'utilisation. La transmission de la puissance se fait par une courroie d'entraînement , ce qui facilite grandement le remplacement lors des interventions de service. Il dispose de trois vitesses de fonctionnement de 80 / 160 / 388 tr/min , vous permettant de régler librement le mode de fonctionnement selon vos besoins. De plus, l'appareil est équipé d'un interrupteur de sécurité qui interrompt automatiquement le fonctionnement. Avec des dimensions de 1020x640x550mm , le mélangeur pèse 148kg . Le boîtier en aluminium et acier peint en argent métallisé est facile à nettoyer. Le bol et les accessoires sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire . Le bol de 35 litres avec un diamètre intérieur de 375 mm est abaissé à l'aide d'un levier, ce qui permet de le retirer, de décharger la pâte et de le laver. Le mélangeur dispose d'un dispositif de sécurité supplémentaire qui empêche son démarrage lorsque le bol est abaissé. En tant que caractéristique de sécurité supplémentaire, l'appareil s'éteint automatiquement si vous essayez d'ouvrir le couvercle de protection. Le mélangeur est livré avec des accessoires supplémentaires : un crochet pétrisseur pour pétrir les pâtes légères, un fouet pour battre les mousses, un fouet pour battre les mousses. Mélangeur planétaire pour : - Pétrir des pâtes légères, - Battre des mousses, - Mélanger des garnitures. Données techniques : Dimensions 1020x640x550 mm Nombre de vitesses 3 Panneau de commande numérique Non Classe d'isolation électrique I Fréquence 50/60 Hz Fonctions Battre Mélanger Matériau du boîtier Fonte aluminium Transmission Courroie Poids (kg) 130 Puissance (W) 1100 Matériau du bol Acier inoxydable Vitesse max. (min?¹) 80/160/388 Diamètre du bol 375/395 mm Protection contre le démarrage à haute vitesse Oui Indice de protection IPX0 Interrupteur de sécurité Oui Protection contre le fonctionnement avec le couvercle ouvert Oui Tension (V) 240