Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru.

95.90 EUR*

Descripción

Elaborado exclusivamente a partir de Grand Cru de la famosa Côte des Blancs, este vino 100 % Chardonnay es como ''el encaje'' de la Champagne. Es así como se le llamó antaño por su fina y persistente espuma blanquecina. Vista: Capa oro muy pálida, brillante con reflejos verdes, casi plateados. Burbuja muy fina y untuosa. Nariz: Primeros aromas salino-yodados, después agrios, limón verde y flores blancas. Con la aireación emanan notas de almendras y pan tostado. Boca: La entrada es viva llevándonos a los ácidos, a las frutas de carne blanca asociadas a una mineral caliza que se vuelve enseguida cremosa y amplia.