Botran Estuche ron Roajú .

95.00 EUR*

Descripción

Mezcla de rones añejos, último tiempo de añejamiento en barricas que previamente añejaron vinos D.O Ribera del Duero tierra de nuestros fundadores. Color cobrizo oscuro. Nariz: madera tostada, notas caramelizadas, frutos negros y ciruela pasa, especiado como canela y pimienta. Paladar: toffee, frutos negros (ciruela pasa y ciruela negra), madera tostada, café tostado. Posgusto: toffee. Fundado en 1940 por cinco hermanos: Venancio, Andrés, Jesús, Felipe y Alejandro Botran cuando la familia emigró a Guatemala desde Burgos, España. Este Ron, se produce completamente en Guatemala y cuenta con Denominación de Origen Protegida 'Ron de Guatemala'. Cultivado, cosechado, fermentado, destilado, añejado y embotellado en Guatemala. Botran se produce del jugo de caña de la primera extracción (variedades Chapina y La Preciosa) cosechada de noviembre a mayo en los campos de Retalhuleu. Proceso de 100-120 horas, no continuas, en lotes de fermentación controlados. Destilación en columnas con secciones de cobre. Añejamiento en altura, en las montañas de Quetzaltenango a 2300 metros sobre el nivel del mar.