Ayala Estuche Champagne Nº 16 blanc de blancs.

139.00 EUR*

Descripción

N°16 es un exquisito blanc de blancs elaborado a partir de las variedades chardonnay, arbane, petit meslier y pinot blanc, procedentes exclusivamente de viñedos Grands y Premiers Crus de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims. En esta cuvée exclusiva destaca la diversidad de variedades de uva blanca y los terruños sobresalientes que ofrece Champagne. Vista: brillante con reflejos plateados. Nariz: sutil, complejo, revelando la expresión de múltiples facetas frutales: ciruela mirabel, piel de limón confitada y pomelo blanco. Notas de flores blancas, miel de acacia y avellana fresca. Paladar: ataque preciso y cítrico con notas de albaricoque, yuzu, flores blancas y eucalipto. Sedoso y elegante en boca, con gran frescura. Un vino pulido, de gran complejidad y con un final largo y salino.