Brønnum Gastronorm Bageplade Baguette Aluminium

780.00 DKK*

Beskrivelse

Baguette Bageplade Perforeret – perfekt til sprøde baguettes Denne perforerede bageplade i aluminium er specielt designet til at bage baguettes med sprød skorpe og ensartet bagning. De buede riller giver plads til op til tre baguettes ad gangen, mens perforeringen sikrer optimal luftcirkulation, så brødene bager jævnt og får den perfekte sprødhed. Pladen er robust og let, hvilket gør den ideel til storkøkkener og professionelle bagerier, der kræver høj ydeevne og holdbarhed.   Specifikationer: Brand: GastroNorm Materiale: Perforeret aluminium Mål: 53 x 32,5 x 0,1 cm Perforering: Ø 3 mm huller Kapacitet: 3 brød   Optimer dine arbejdsprocesser Ved at anvende gastronorm bageplader i aluminium sikrer du en problemfri integration i dit køkkenudstyr, hvilket optimerer arbejdsprocesser. Det universelle GN-mål sikrer, at pladen passer perfekt i de fleste industriovne, varmeskabe, stikvogne og andet udstyr anvendt i branchen.   Forstå Gastronorm Systemet Gastronorm (GN) systemet er en international standard, der definerer målene for køkkenudstyr og beholdere. Størrelserne er normalt angivet som GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 osv., hvor tallet efter GN angiver brøkdelen af den fulde GN 1/1 størrelse. En GN 1/1 bakke måler typisk 530 mm x 325 mm, og de andre størrelser er brøkdele eller multipler af disse dimensioner.Det universelle GN-mål sikrer, at bakken passer perfekt i de fleste termokasser, industriovne, varmeskabe, stikvogne og køleskabe anvendt i branchen.