Royal Catering Pålægsmaskine - 250 mm - op til 12 mm - 150 W RCAM-250

2499.00 DKK*

Beskrivelse

Med denne pålægsmaskine RCAM-250 kan du skære pølse, kød eller ost i præcis den bredde, som du har brug for. Det gør den ideel til at forberede frokost i en restaurant eller til catering. Skæretykkelsen kan indstilles meget præcist og trinløst med en drejeknap mellem 0 og 12 mm. Drejeknappen har målestreger der hjælper med at indstille skivetykkelsen. Afhængigt af hvilken type pølse eller kød, kan den ønskede tykkelse tilpasses præcist og kontinuerligt. Og med en maksimal bredde på 12 mm kan du også skære meget tykke skiver. Maskinen er udstyret med en 150 watt stærk motor, der giver klingen en skærehastighed på 352 omdr./min. Dermed kan du hurtigt skære pølse- og kødvarer og anrette dem appetitligt. Med en diameter på 250 millimeter er pålægsmaskinens klinge egnet til stærre madvarer som mortadella og parmaskinke. Du kan også skære afkølede mørbradsstykker. Til ost anbefaler vi en teflon-belagt kniv, som de fleste oste klæber mindre til. Du kan finde det passende tilbehør på expondo. Alle knive bliver sløve på et tidspunkt, særlig ved daglig brug i restaurationsbranchen. Et indbygget, halvautomatisk slibeapparat sørger for, at du nemt og hurtigt kan slibe kniven, så den hele tiden holdes skarp. Du kan placere de fleste typer pølser og kød på den prægede overflade og med holderen sikkert presse dem hen mod kniven. Skæringen understøttes optimalt af de indbyggede glide- og kuglelejer, så selv store mængder kan skæres nemt. Knivafskærmningen og det omhyggeligt placerede plastikhåndtag giver den nødvendige sikkerhed.