MIYABI Knivskærper Sort

549.95 DKK*

Beskrivelse

Med knivskærperen med keramiske hjul fra Miyabi kan knive blive skærpet finere og med større komfort. Skærperen har en forudindstillet vinkel, således at knivene altid er i denne rette position. Bladet trækkes først flere gange igennem det diamantbelagte hjul for at opnå, at bladet får den rette vinkel på skæret. Derefter trækkes kniven flere gange igennem det keramiske hjul. Dette gør kniven ualmindeligt skarp, så den let og ubesværet kan skære igennem kød, fisk og andre råvarer. Et silikonegreb hjælper knivskærperen med at forblive stabil, så den ikke glider under arbejdet. Det ergonomiske skaft er lavet af vedligeholdelsesvenligt plast og kan holdes behageligt af både venstrehåndede og højrehåndede. Denne knivskærper kan også anvendes til at skærpe andre knive i forskellige ståltyper, såvel som alle knivene fra Miyabi sortimentet med undtagelse af brødknive og knive med takket skær. Med denne knivskærper fra Miyabi bliver det ikke nemmere at få skarpe knive igen. Det diamantbelagte hjul bruges til den egentlige slibning – det keramiske hjul bruges afsluttende til finslibning/polering. Skridsikker grundet de seks silikoneknubber som knivsliberen er udstyret med. Ergonomisk, vedligeholdelsesvenligt plastskaft. Egnet til både højre- og venstrehåndede. Fingerbeskytteren sørger for sikker anvendelse.