Bianco 'Magico' Ferracane 2023

20.40 EUR*

Beschreibung

Der “Magico Ariddu” aus dem sizilianischen Weingut Ferracane ist ein Weißwein aus reinem Grillo-Trauben, der in den Weinbergen der Region Marsala, einem Gebiet mit uralten Traditionen im Weinbau, angebaut wird. Er wird aus einer der interessantesten weißen Rebsorten Siziliens hergestellt, die historisch im westlichen Teil der Insel kultiviert wird und aus einer Kreuzung zwischen Catarratto und Moscato d’Alessandria entstanden ist. Es handelt sich um ein Etikett, das sich durch sein handwerkliches Profil, den aufrichtigen und echten Geschmack, die aromatische Fülle und seinen typisch sonnigen und mediterranen Charakter auszeichnet, der das Herkunftsgebiet sehr gut widerspiegelt. Der Weißwein “Magico Ariddu” von Ferracane ist das Ergebnis der zahlreichen Erfahrungen von Fabio Ferracane, der, bevor er sich der Produktion eines eigenen Weins mit den Familienreben widmete, als Önologe in Italien, Armenien, Australien und Neuseeland gearbeitet hat. Das Anwesen umfasst etwa 5 Hektar und befindet sich in der Contrada Spagnola. Aus agronomischer Sicht wird es ohne synthetische Produkte bewirtschaftet und greift nur bei Bedarf auf Schwefel und Kupfer zurück. Der und wird mit größtem Respekt vor der Natur mit begrünten Reihen, jährlichem Gründüngungssystem zur Erhaltung der natürlichen Fruchtbarkeit der Böden, kultiviert. Der Grillo wurde auf kieshaltigen Böden mit Ausrichtung nach Osten und Westen gepflanzt. Nach einer kalten Mazeration der Trauben erfolgt die sanfte Pressung und die anschließende spontane Fermentation des Mostes mit einheimischen Hefen. Bevor er abgefüllt wird, reift der Wein einige Monate in Edelstahl. Der Wein “Magico Ariddu” von Ferracane ist ein Weißwein mit guter Struktur und aromatischer Intensität, eine treue Ausdrucksform der Rebsorte Grillo und der großzügigen und begünstigten Böden der Küstenregion von Marsala. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven, hellen Gelb mit brillanten goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein besonders reichhaltiges Bouquet mit Aromen von Zitrusblüten, Zitrusaromen, Noten von weißem Pfirsich, leichten tropischen Anklängen und jodhaltigen sowie maritimen Nuancen. Am Gaumen zeigt er reiche und tiefgründige Aromen, mit einem weichen und ausdrucksvollen Mundgefühl, das sich in ein langes, ausgewogenes und anhaltendes Finale entfaltet. aromatisch.