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Reserva Rioja DOCa 2018 Castroviejo

11.90 EUR*

Beschreibung

<h2>Reserva Rioja DOCa 2018 – Tempranillo aus der Rioja Baja von Castroviejo</h2> Der Reserva Rioja DOCa 2018 vereint die Eleganz der Tempranillo-Rebe mit dem einzigartigen Charakter der Rioja-Region. Die Rebstöcke wurzeln auf den vielfältigen, vom Rio Ebro geprägten Böden am Fuß des Monte Yerga – ein Zusammenspiel aus kargen, von Sedimenten geprägten Lagen. Hier entsteht unter dem Einfluss eines einzigartigen Mikroklimas ein Wein, der samtige Fruchtaromen und eine markante Barriquenote in perfekter Balance präsentiert. Die reifen Tempranillo-Trauben werden bei Bodegas Pastór Díaz behutsam verarbeitet und in amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut – das sorgt für Nuancen von Holzfeuer, Pflaumenkompott und feiner Würze. Der Boden verleiht strukturierte Frische und mineralische Eleganz, während der erfahrene Holzeinsatz der Cuvée Tiefe und ein langes, seidiges Finale gibt. <ul> <li>Rebsorte: Tempranillo</li> <li>Jahrgang: 2018</li> <li>Region: Rioja Baja, Spanien</li> <li>Kellerei: Castroviejo (Pastór Díaz)</li> <li>Stilistik: Trocken, kraftvoll, mit milder Säure und klarer Barriquenote</li> <li>Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.</li> <li>Boden: Karge, vom Rio Ebro geprägte Schwemmland- und Sedimentböden</li> <li>Ausbau: Amerikanische & französische Eiche (Barrique)</li> </ul> <h3>Genuss-Tipp</h3> Servieren Sie den Reserva Rioja DOCa idealerweise bei 16–18 °C. Besonders empfehlenswert zu gegrilltem Lammfleisch, gereiftem Manchego oder einer aromatischen Paella mit Kaninchen. Allergene:enthält Sulfite