Viña Salceda Blanco Sobre Lías 2024 - 75cl

10.76 CHF*

Beschreibung

Viña Salceda Blanco Sobre Lías ist ein Weißwein, hergestellt von der renommierten Kellerei Viña Salceda unter der angesehenen DOCa Rioja. Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Viura und Tempranillo Blanco, die in ausgewählten Weinbergen angebaut werden.   Die für Viña Salceda Blanco Sobre Lías verwendeten Trauben werden direkt gepresst und der Most einer statischen Vorklärung unterzogen. Die alkoholische Gärung der verschiedenen Sorten erfolgt separat bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 °C. Anschließend werden die Sorten zusammengeführt und der Wein reift für 4 Monate auf der Feinhefe in Betontanks, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.   Die in Elciego, Rioja, gelegene Bodega Viña Salceda blickt auf mehr als ein halbes Jahrhundert Geschichte zurück und konzentriert sich auf die Herstellung zeitgenössischer Weine, die das Terroir und die reiche Essenz Riojas widerspiegeln, indem sie Tradition mit nachhaltigen und umweltfreundlichen Praktiken kombiniert. Die Weinberge von Viña Salceda, die an den südlichen und südöstlichen Hängen in Höhenlagen von 410 bis 450 Metern liegen, profitieren von einem optimalen Mikroklima und der erfrischenden Einwirkung der Winde und des Flusses Ebro.   Viña Salceda bewirtschaftet seine Weinberge auf traditionelle Weise, mit Bodenbearbeitung anstelle von Herbiziden und manuellen Praktiken von der Rebschnitt bis zur Weinlese. Der geringe Ertrag pro Hektar und das hohe Alter der Weinberge gewährleisten erstklassiges Traubenmaterial.   Viña Salceda Blanco Sobre Lías ist ein Wein, der die Hingabe und Leidenschaft von Viña Salceda für die Herstellung von Weinen höchster Qualität widerspiegelt, die die Seele von Rioja einfangen. Ideal für jede Gelegenheit, ist dieser Weißwein ein wahres Juwel für Weinliebhaber, die Authentizität und Exzellenz in jedem Glas suchen.