Barbeito Branco Vinhas Do Lanço 2020 - 75cl

27.09 CHF*

Beschreibung

Wenige Produzenten auf Madeira können sich einer so tiefgreifenden Transformation rühmen wie Barbeito. Obwohl der Großvater von Ricardo Freitas bereits ein solides Unternehmen aufgebaut hatte, änderte sich alles im Jahr 1991, als Ricardo die Zügel des Familienweinguts übernahm. Seine Entscheidung, den Verkauf von Fasswein aufzugeben — der bis dahin die Hälfte der Einnahmen ausmachte — und auf Qualität zu setzen, war ein echter Wendepunkt. Hinter diesem Sprung stand Yasuhiro Kinoshita, ein japanischer Importeur von Barbeito seit fast einem Vierteljahrhundert und ein vertrauenswürdiger Partner. Kinoshita brachte nicht nur finanzielle Stabilität, sondern bot Ricardo die Freiheit, zu innovieren, die Standards zu erhöhen und neue Ideen zu erkunden. Die Kombination aus Kühnheit, Vision und Zusammenarbeit machte Barbeito zu einem internationalen Maßstab, einem Beispiel dafür, wie Tradition und Kreativität sich gegenseitig stärken können. Vom historischen Erbe bis zur Flasche spiegelt Branco Vinhas do Lanço die Philosophie von Barbeito wider. Die verdelho-Trauben stammen aus einem Weinberg in Feiteiras und einem kleinen alten Weinberg in höherer Lage, gegenüber dem Casa Madre de Lanço, was dem Wein Frische und Konzentration verleiht. Die Vinifikation beginnt mit einer sanften Pressung, einer 24-stündigen Dekantierung und einer kontrollierten Gärung bei 15 °C. Für die Reifung werden 3% in vier Jahre alten französischen Eichenfässern gelagert, während die restlichen 65% in Edelstahltanks ruhen, beide für 14 Monate. Vor dem Markteintritt ruht der Wein 8 Monate in der Flasche, um seine Textur und Komplexität zu verfeinern. Barbeito Branco Vinhas Do Lanço ist ein eleganter, frischer und mineralischer Weißwein, in dem reife Frucht, kräuterige Nuancen und ein leicht salziger Abgang wahrnehmbar sind, und zeigt, wie Innovation und Tradition in perfekter Harmonie koexistieren können.