Bruno Giacosa Barolo Falletto 2017 - 75cl

186.86 CHF*

Beschreibung

Mit nur 13 Jahren wanderte Bruno Giacosa bereits zwischen den Reihen des familieneigenen Weinbergs, lernte, der Erde zuzuhören und die Persönlichkeit jeder Rebsorte zu verstehen. Heute hallt sein Name als einer der großen Meister des Piemont wider, ein Handwerker des Nebbiolo, der mit Geduld und Leidenschaft einige der besten Parzellen der Region erwarb und seinen eigenen Weg zur Exzellenz pflasterte. Sein Werk spiegelt nicht nur Wissen und Technik wider, sondern auch tiefen Respekt für Tradition und Terroir. Zu seinen am meisten bewunderten Kreationen zählt ein Barolo, den viele Fachleute in die erste Reihe der italienischen Rotweine stellen: Bruno Giacosa Barolo Falletto. Dieser Wein stammt von Reben, die an steilen, südwestlich ausgerichteten Hängen wachsen, auf kalkhaltigen Böden, die Struktur und Eleganz verleihen, und in einem kontinentalen Klima, das der Frucht Spannung und Präzision verleiht. Die Parzellen sind etwa 50 Jahre alt und haben eine Gesamtfläche von 10,5 Hektar, mit kontrollierten Erträgen von 45 Hektolitern pro Hektar, was Konzentration und Qualität gewährleistet. Die Vinifikation respektiert das Wesen des Nebbiolo. Es erfolgt eine 25-tägige Mazeration und Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung von 32 Monaten in französischen Eichenfässern, die Komplexität und Rundheit verleihen. Bevor der Wein auf den Markt kommt, ruht er mindestens 10 Monate in der Flasche, um seinen Charakter zu festigen und die Nuancen zu verfeinern, die diesen Wein zu einem erhabenen Barolo machen. Bruno Giacosa Barolo Falletto vereint Kraft und Zartheit, Struktur und Feinheit. Ein Barolo, der von der Meisterschaft Giacosas und der Einzigartigkeit des Piemont zeugt.