Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel Getreide, Nudeln und Hülsenfrüchte Biogra Gedämpfter Reis 500 gr Gedämpfter Reis (Parboiled) wird teilweise mit Dampf gegart und anschließend vakuumgetrocknet. Dieser Prozess trägt dazu bei, dass Reis weniger Kohlenhydrate enthält als anderer Reis. Dank dieser Eigenschaft gart er schneller als die übrigen Bio-Reisgerichte von Biográ und ist immer al dente.