sometime - Mural 1 Caffè Crema - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 5/6

33.90 CHF*

Beschreibung

sometime - MURAL 1 Caffè Crema - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Unser Kaffee für den Vollautomaten, der dir auf Knopfdruck den perfekten Kaffee zubereitet. Tipp: Solltest du den Mahlgrad am Gerät einstellen können, so wähle für Espresso & Milchgetränke eine eher feinen Mahlgrad und für einen Caffé Crema einen mittleren Mahlgrad. Je nach Geschmack kannst du ihn bei zu viel Säure feiner stellen und bei zu viel Bitterstoffen gröber. Natürlich kannst du ihn auch wunderbar in einer Siebträgermaschine zubereiten. Hier empfehlen wir: 1. Falls möglich, stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen dir 18g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Bei 18 g Kaffee sollten 36 g Kaffee aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 26-28 Sek. abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Haselnuss, Schokolade, Honig Spezialitätenkaffee von der Rösterei sometime aus HamburgGeschmacksprofil: Haselnuss, Schokolade, HonigBlend aus 80% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 20% Arabica-Bohnen aus IndonesienHerkunft: Cerrado Mineiro (Brasilien) und Sumatra (Indonesien)Aufbereitung: natural (Brasilien), semi-washed (Indonesien)Varietät: Mundo Novo, Catuaí, Caturra (Brasilien), Catimor, Typica (Indonesien)Hallo, wir sind sometime aus Hamburg. Eine Maschine ist so gebaut, dass sie bei jedem Durchgang das gleiche Ergebnis liefert. Unser MURAL 1 ist so konzipiert, dass jeder dieser Durchgänge das bestmögliche Geschmacksergebnis hervorbringt – garantiert. Die intensiven und süssen Aromen unserer Kaffees aus Brasilien und Indonesien erinnern in jeder Tasse an mit Honig überzogene Nüsse.