González Byass Vermouth Rojo La Copa Reserva - 75cl

17.48 CHF*

Beschreibung

Im Jahr 1896 füllte González Byass bereits seinen Wermut ab, gemäß jahrhundertealten Rezepten, die den Reichtum des Likörweins aus Jerez mit der Kunst der Mazeration kombinierten. Heute, mehr als ein Jahrhundert später, belebt das Weingut aus Jerez dieses Erbe mit dem Vermouth Rojo La Copa Reserva wieder, einem Elixier, das uns mit jedem Schluck in die Eleganz einer anderen Epoche versetzt. Die Geschichte von González Byass ist die einer unerschütterlichen Leidenschaft für Wein. Gegründet 1835 in Jerez de la Frontera, hat das Weingut ein Vermächtnis aufgebaut, das Generationen überdauert und weltweit als Referenz für die Herstellung von Weinen und Brandys von außergewöhnlicher Qualität gilt. Mit seinem unverwechselbaren Siegel hält das Haus die Tradition und Exzellenz lebendig, indem es historisches Know-how mit einer innovativen Vision kombiniert. Vermouth Rojo La Copa Reserva ist ein raffiniertes Zeugnis dieser Meisterschaft. Seine Basis, bestehend aus edlen Soleras von Olorosos und Pedro Ximénez, wird durch eine sorgfältige Auswahl an Botanicals bereichert: Wermutkraut, Bohnenkraut, Nelke, Bitterorange, Zimt, Muskatnuss, Engelwurz und Chinarinde. Die Reifung von 12 Monaten in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor zwei Jahre mit Olorosos gesättigt wurden (Sherry Cask), verleiht ihm eine einzigartige Komplexität und Tiefe. Am Gaumen sorgt das Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit, zusammen mit würzigen und zitrischen Noten, für einen unverwechselbaren Wermut, der in jedem Tropfen die Essenz des Likörweins aus Jerez trägt. Ideal, um die klassische „Wermutstunde“ wieder aufleben zu lassen, genießt man ihn kalt, pur oder in raffinierten Cocktails. Sein vielseitiger Charakter macht ihn perfekt, um Aperitifs wie geröstete Mandeln, gereiften Käse oder sogar zarte weiße Schokolade zu begleiten. Mehr als nur ein Wermut, ist La Copa Rojo Reserva eine Hommage an die Zeit, die Tradition und das Vergnügen des Authentischen.