Domaine Clos Bellane Clos Bellane Obsidien Rouge 2017 - 75cl

46.20 CHF*

Beschreibung

Obwohl Winzer traditionell stark mit ihrer Heimatregion verbunden sind, gibt es immer mehr, die mit abenteuerlichem Geist verschiedene Gebiete erkunden. Diese Regionen faszinieren sie durch ihre einzigartigen Merkmale. Ein bemerkenswertes Beispiel ist Stéphane Vedeau, der zunächst von den Weinbergen des Languedoc verzaubert wurde und sich später in die Region Rhône wagte, wo er das Beste aus ihren Terroirs herausholt. Im Rhône besitzt Vedeau drei Weingüter: Jeannine Boutin, zu Ehren seiner Mutter, im Norden gelegen; und im Süden La Ferme du Mont und Clos Bellane. Letzteres ist ein kleines Weingut in den höchsten Lagen des südlichen Rhône, das durch seine privilegierte Lage besticht. Trotz der Nähe zum warmen Mittelmeer profitieren die Weinberge vom erfrischenden Mistral, einem kalten Wind aus dem Norden, der ideale Bedingungen für die Herstellung von Weinen höchster Qualität schafft, die sich durch ein elegantes und frisches Profil auszeichnen. Einer der herausragendsten Weine dieses Weinguts ist der Clos Bellane Obsidien Rouge, der aus ausgewählten Weinbergen von Syrah, Grenache und Mourvèdre hergestellt wird. Diese Rebsorten, die auf kalkhaltigen Böden gepflanzt sind, werden unter optimalen klimatischen Bedingungen und nach strengen ökologischen Grundsätzen kultiviert, um die Reinheit und Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Ernte und Auswahl der besten Trauben erfolgt manuell. Im Weingut werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Anschließend reift der Wein sanft in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Höhe, Frische und Sorgfalt sind die drei Schlüsselbegriffe, die Clos Bellane Obsidien Rouge definieren, einen eleganten Wein mit Struktur und Komplexität, der sich als ein echtes önologisches Juwel der AOC Côtes du Rhône auszeichnet.