Metropol Kaffee - Crema - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 3/6

33.90 CHF*

Beschreibung

METROPOL KAFFEE - CREMA - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Unser Kaffee für den Vollautomaten – für den perfekten Kaffee auf Knopfdruck. Du kannst diesen Kaffee aber natürlich auch in der Siebträgermaschine zubereiten. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93 °C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten mahlst du den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brew Ratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee sollten 36 ml Kaffee aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Milchschokolade, Nuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei METROPOL KAFFEE aus HamburgGeschmacksprofil: Milchschokolade, NussBlend mit 70% Arabica-Bohnen aus Brasilien und 30% Arabica-Bohnen aus Costa RicaHerkunft: Cerrado (Brasilien), Tarrazu (Costa Rica)Aufbereitung: semi-washed (Brasilien), washed (Costa Rica)Varietät: Yellow Icatu, Red Catuai (Brasilien), Caturra, Catuai (Costa Rica)