Luzón Colección Roble 2023 - 75cl

8.74 CHF*

Beschreibung

Luzón Colección Roble ist ein Rotwein aus der D.O. Jumilla, hergestellt von der Bodega Luzón. Dieser Wein wird aus 100% der Sorte Monastrell produziert. Die Weinlese der Trauben wird sowohl per Hand als auch maschinell durchgeführt. Die Bodega besitzt mehr als 500 Hektar Weingut, von denen all ihre Produkte stammen. Nach dem Transport in die Bodega ereignet sich als erstes eine alkoholische Gärung und anschließend mazeriert der Most zusammen mit den Schalen in rostfreien Stahlbehältern. Diese zweite Phase findet unter der strengen Aufsicht des Technikteams der Bodega statt: Die Temperatur bleibt konstant bei 24°-26°. Luzón Colección Roble passiert eine kurze Reifung von vier Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche bevor er umgefüllt und verkauft wird. Luzón liegt im Norden der Region Murcia und ist umgeben von Bergen. Es handelt sich um eine der am meisten repräsentativsten Bodegas der D.O. Jumilla und die charakteristische Traube, mit der sie arbeiten, ist die Monastrell.