Tommasi Le Fornaci Lugana DOC 2024 12,5% Vol. 0,75l

11.61 EUR*

Beschreibung

Der Tommasi Le Fornaci Lugana DOC 2024 12,5 % Vol. ist ein eleganter, mineralisch-frischer Weißwein vom Südufer des Gardasees, der das unverkennbare Terroir der Region Lugana in seiner reinsten Form widerspiegelt. Hergestellt aus 100 % Turbiana (Trebbiano di Lugana), zeigt dieser Wein die typische Finesse, Klarheit und Tiefe, die die Weine des Traditionshauses Tommasi Viticoltori seit Generationen auszeichnen. Die Trauben stammen aus den eigenen, sanft abfallenden Weinbergen rund um die Kellerei Le Fornaci in Sirmione, wo sie auf kalkhaltigen Ton- und Mergelböden gedeihen. Das milde, vom Gardasee beeinflusste Klima mit seiner ständigen Brise sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und bewahrt Frische und Aromatik. Nach der schonenden Handlese werden die Beeren im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren und anschließend kurz auf der Feinhefe ausgebaut, um dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur zu verleihen. Der Tommasi Le Fornaci Lugana 2024 besticht durch seine feine Balance zwischen Frucht und Mineralität – ein moderner, klar definierter Weißwein mit Eleganz, Frische und einem Hauch mediterraner Leichtigkeit. Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und weißen Pfirsichen, begleitet von floralen Noten und einem feinen Hauch von Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgewogen und präzise, mit saftiger Frucht, feiner Mineralität und eleganter Säurestruktur. Der Abgang ist lang, harmonisch und von zarter Salzigkeit getragen. Der Tommasi Le Fornaci Lugana DOC 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Besonders harmoniert er mit gegrilltem Zander, Garnelen, Jakobsmuscheln oder Risotto mit grünem Spargel. Auch zu milden Pasta-Gerichten, hellem Fleisch, Geflügel oder cremigen Käsesorten wie Burrata entfaltet er seine feine Frucht und Mineralität. Serviert bei 8–10 °C in einem Weißweinglas eignet er sich zudem perfekt als eleganter Aperitif oder Begleiter für gesellige Abende auf der Terrasse. Die Trinkreife liegt zwischen 2024 und 2028, wobei er jung durch seine Frische überzeugt und mit Reife an Tiefe und Komplexität gewinnt.