FutuNatura BIO Bockshornklee-Samen, 500 g

11.99 EUR*

Beschreibung

Bockshornklee - traditionelles ayurvedisches Gewürz für einen angenehmen Geschmack Ihrer Gerichte.   Die ayurvedische Küche ist sehr aromatisch und geschmackvoll. Bei der Zubereitung von Speisen wird viel Wert auf die Qualität der Lebensmittel, das Wohlbefinden des Kochs, die Übereinstimmung der Lebensmittel mit den Jahreszeiten und die Wirkung der Lebensmittel auf unseren Körper gelegt. Bockshornklee oder Triphala ( Trigonella foenum-graecum) ist eine einjährige Pflanze, die als eines der wichtigsten Gewürze der ayurvedischen Küche gilt. Es wird seit jeher verwendet und ist eine klassische Zutat in Currymischungen.   In Form von ganzen Samen - mit zahlreichen Zubereitungsmöglichkeiten.   BIO Bockshornklee-Samen der Marke FutuNatura sind ökologisch angebaut und bieten verschiedene Verwendungsmöglichkeiten: zum Würzen von Suppen, Soßen, Brot, Kartoffeln, Reis und Gemüse, als Zusatz zu Salaten und Bohnen, in Form von Tee, als Wärme-Umschlag, für die Gewinnung von aromatischen Sprossen.   Ayurvedisches Gewürz, das immer häufiger auch in unseren Küchen zu finden ist.   Die Verwendung von Triphala nimmt auch in westlichen Ländern stetig zu. Sein leicht bitterer Geschmack passt hervorragend zu Nudeln, Reis, Hühnchen und auch zu Kartoffeln. Es wird auch Käse, Marinaden und vegetarischen Gerichten hinzugefügt, die für die ägyptische, indische und orientalische Küche typisch sind. Viele Menschen versuchen auch, die Samen des Bockshornklees zu keimen und sie dann als Grünkraut zu genießen, da dies auch zahlreiche wohltuende Wirkungen bietet, mit denen es sich rühmt.