Charles Heidsieck Brut Réserve 12% Vol. 0,75l

37.71 EUR*

Beschreibung

Im Jahr 1851 wagte Charles Heidsieck den Schritt sein eigenes Champagnerhaus zu gründen: Charles Heidsieck Champagne. Innerhalb kürzester Zeit machte er sich mit seinen außergewöhnlichen Weinen einen Namen. Für die Reifung sowie die Lagerung seiner Champagner bezog er historische, unterirdische Kreidekeller in der französischen Stadt Reims. Diese einzigartigen Keller sind in der heutigen Zeit als UNESCO Weltkulturerbe gelistet. Durch die hohe Luftfeuchtigkeit sowie durch die dort herrschende Dunkelheit stellen sich die Kreidekeller als hervorragenden Ort für die Reifung der Heidsieck Champagner dar. Um die Qualität anzuheben, stammen die Säfte der Trauben aus der ersten Pressung und somit profitiert der Champagner von einer langsamen und langen Reifung von 3 bis 4 Jahren. Auszeichnungen: - 93 von 100 Punkten Falstaff - 92 von 100 Punkten Robert Parker Wine Advocate Helles Goldgelb im Glas. In der Nase ein feiner Duft nach Brioche und Marillen. Dieser Duft wird begleitet von Mandeln. Am Gaumen finessenreich mit einer dezenten Süße und angenehmer Mineralität. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Ausbau: Über 4 Jahre im Kreidekeller. Verschluss: Naturkorken. Trinktemperatur: 8-10°C. Eignet sich hervorragend als Aperitif.