Zum Gehenlassen von Brotteigen, für Brote mit den typischen Rillen Auch ideal als Brotkorb Anwendung: Vor dem Gebrauch mit reichlich Mehl bestäuben. Zur Reinigung nur ausklopfen. Nur vollständig getrocknet und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nicht für den Backofen geeignet Peddigrohr