Clés des Ducs Vieil Armagnac X.O. 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox

45.81 EUR*

Beschreibung

Clés des Ducs Vieil Armagnac X.O. ist ein Meisterwerk aus dem renommierten Hause Clés des Ducs, das für seine Expertise in der Herstellung von qualitativ hochwertigem Armagnac bekannt ist. Dieser X.O. Armagnac ist ein Blend aus feinsten Ugni Blanc-Trauben, die auf den fruchtbaren und sandigen Böden des Armagnac-Terroirs gedeihen, das sich über die Dörfer Panjas, Maupas und Estang erstreckt. Dieser besondere Armagnac zeichnet sich durch seine geringe Holzprägung aus, was ihn von vielen klassischen Armagnacs unterscheidet. Das Terroir, bekannt für seine bräunlichen Sande, verleiht dem Armagnac eine ganz eigene Charakteristik. Im Gegensatz zu anderen Armagnacs, die oft stark holzgeprägt sind, setzt Clés des Ducs bei der Reifung auf leicht bis mittelstark getoastete Fässer. Diese Reifung ermöglicht es den süßen und würzigen Noten, die in den Armagnacs des Hauses vorhanden sind, zu einem einzigartigen, harmonischen Kontrast zu verschmelzen. Der Clés des Ducs Vieil Armagnac X.O. hat eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, die durch die sorgfältige Blending-Technik und die ausgewählten Fässer hervorgehoben wird. Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Honig, und einer subtilen Eichenwürze, mit einem Hauch von Vanille und gewürzten Noten. Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit Noten von reifer Frucht, Karamell und einer feinen Eichenwürze. Ein Hauch von Gewürzen und eine dezente Vanillesüße runden das Geschmacksbild ab. Abgang: Lang und warm, mit einer anhaltenden Fruchtsüße, einer milden Eichenpräsenz und einem Hauch von Würze, der sanft ausklingt. Der Clés des Ducs Vieil Armagnac X.O. eignet sich hervorragend zum puren Genuss, um die Aromen vollständig zu erleben. Er passt perfekt zu gereiftem Käse wie Comté oder Roquefort, und harmoniert auch hervorragend mit dunkler Schokolade oder Crème Brûlée. Als After-Dinner-Drink ist dieser Armagnac ein wahrer Genuss und lässt sich auch ideal mit einem fruchtigen Dessert oder gegrilltem Fleisch kombinieren, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.