Weingut Michael MICHAEL Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2024 12,5% Vol. 0,75l

8.80 EUR*

Beschreibung

MICHAEL Weißburgunder 2024 Vulkanland Steiermark DAC ist ein eleganter, frischer und facettenreicher Weißwein, der die besonderen Eigenschaften des steirischen Vulkanlands perfekt zur Geltung bringt. Das Weingut MICHAEL am Rosenberg setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und höchste Qualitätsstandards, wodurch dieser Weißburgunder eine außergewöhnliche Balance zwischen Frische, Mineralität und Frucht erreicht. Die vulkanischen Böden der Region verleihen dem Wein eine feine, natürliche Spannung, die ihn sowohl lebendig als auch vielschichtig macht. Hergestellt aus 100 % Weißburgunder-Trauben, begeistert dieser Wein mit einer harmonischen Kombination aus reifer Frucht, gut eingebundener Säure und einem eleganten Körper. Die behutsame Vinifikation sorgt dafür, dass die natürlichen Aromen der Trauben optimal erhalten bleiben, während der Drehverschluss eine frische und unkomplizierte Handhabung garantiert. Die Trinkreife liegt bei etwa 2–3 Jahren, wodurch sich der Wein optimal weiterentwickeln kann, während seine lebendige Struktur erhalten bleibt. Seine elegante Frische und lebendige Säure machen ihn ideal für gesellige Abende, festliche Anlässe oder entspannte Stunden auf der Terrasse. Klares Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen im Glas. n der Nase entfalten sich reife Marillen, gelbe Äpfel und ein Hauch von Mango, begleitet von zarten Honignoten und feinen Nussaromen, die seine Komplexität unterstreichen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, frisch und elegant, mit einer wunderbar ausbalancierten Säure und einer feinen, mineralischen Struktur. Der Abgang ist lang, weich und hinterlässt eine angenehme Fruchtigkeit, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Säure: 5,7 g/l Restzucker: 2,6 g/l Dieser Weißburgunder ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Geflügel. Besonders gut harmoniert er mit mildem Käse oder sommerlichen Salaten.